Menu Principale

CERCA nel sito:

- tutti i riferimenti a
Tutto quello che potete trovare soltanto nel Friuli Venezia Giulia, la regione bella e interessante tutto l'anno.
Home CIBI E BEVANDE VERDURE, OLII E ACETI
The three varieties of extravirgin Doges' olive oil
   
The taste files of the three varieties of the extravirgin Doges’ olive oil product by the organic farm Bruno Casagrande in Caneva near Sacile – Pordenone – Friuli
   

Oil obtained from a BLEND of some varieties

  The smell sensation offers of an aromatic elegant opening with rich green notes of just cut grass and of almond which is the distinguishing mark of the northern italian olive oils.
  The taste sensation underlines the excellent integration of the pleasant bitter and of the spicy, persistent in tasting conclusion.

Recommended matchings:
garlic and tomato bread, pulse vegetables dishes, season vegetables.

   

Oil obtained from the monocultivar BIANCHERA in purity


 The smell sensation is characteristic for enveloping and fresh marked notes which remember the just cut grass, the bitter almond and, in conclusion, an intriguing note of flowers.
 The taste sensation gives full confirmation to the smell notes and has a characteristic bitter and spicy taste, strong but agreeable.

Recommended matchings:
grain soups, spicy first dishes of mediterranean area, red meat.

   

GOLDEN SELECTION olive oil
obtained with the three more precious italian cultivar


  It has a characteristic body, average fruity and well perceivable, constituted by interesting and elegant notes of green almond and by fresh citrus fruit sensations.
 The taste sensation, rich of balance and harmony, goes, the whole tasting along, with a pleasant bitter note which well interpenetrates with spicy sensation of the after-taste.

Recommended matchings:
local tradition dishes, noble fish, grilled vegetables.

 
 

Ristoranti e Trattorie Tipici del Friuli da noi consigliati
che hanno ripreso l'attività
(elenco in aggiornamento continuo)
Si ricorda che
è necessaria
la prenotazione

 
Provincia di Pordenone

Ristorante
ABATE ERMANNO Sesto al Reghena
(solo asporto o consegna domicilio)

Trattoria
AL MARESCIAL Travesio

Ristorante-Pizzeria
VERDI COLLINE
Toppo di Travesio

Trattoria
VIGNA
Castelnovo del Friuli
 
Provincia di Udine Nord

Birreria Rosticceria
AL BUON ARRIVO
Resiutta
(solo asporto o consegna domicilio)

Ristorante
CARNIA
DA MODESTO

Tolmezzo
(Bar al momento chiuso)

Ristorante
CAFFE' VECCHIO Venzone

Osteria
DAI GIMUI
Maniaglia
di Gemona del Friuli
(anche all'aperto)

Tattoria
A LA VALANGHE
Nimis
(anche all'aperto / piatti anche per asporto)

Trattoria
AL TORRENTE
Cergneu di Nimis

Ristorante CENTOPASSI
San Daniele del Friuli

Osteria
LA GHIACCIAIA
Udine
(anche in terrazza sulla roggia)

Ristorante
AL MONASTERO
Cividale del Friuli

Ristorante
ANTICO LEON D’ORO
Cividale del Friuli
(anche all’aperto)

 
Provincia di Udine Sud

Trattoria
AGRISTELLA
Sterpo di Bertiolo
(anche in terrazza sul fiume)

Ristorante
AL MORAR
Aquileia

Ristorante
LA CAPANNINA
Aquileia
(anche all’aperto)

Ristorante
AI TRE CANAI
Marano Lagunare

Trattoria
AL CACCIATORE
Piancada di Palazzolo dello Stella
(anche all'aperto)

Trattora
ALLE RISORGIVE
Codroipo
(anche all'aperto)

Ristorante ALLA TAVERNETTA
DA ALIGI

Porpetto
(piatti anche per asporto)
 
Provincia di Gorizia

Trattoria
BARBABLU'
Ronchi dei Legionari
(anche in terrazza)

Trattoria
DA BRANCO
Marcottini
di Doberdò del Lago
(anche all'aperto)

Ristorante
BLANCH
Mossa
(anche all'aperto)

Lokanda
DEVETAK
San Michele del Carso
(al presente siamo in grado di portarvi a casa il pranzo della domenica)

Ristorante
FELCARO
Cormons
(anche al'aperto)
Torna su