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Guida e mappa turistica della città di CORMONS nel Collio
(Europa – Italia – regione Friuli Venezia Giulia – provincia di Gorizia - zona omogenea Collio)
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   Cittadina con oltre 7.500 abitanti, Cormons è sempre stata terra di confine militare, amministrativo e culturale, con un costante posizionamento negli ultimi secoli nella sfera asburgica, che le ha garantito autonomia e prosperità.
  Le più importanti eredità del passato sono anzitutto di natura difensiva come il castello, la disposizione a ‘centa’ del borgo della Parrocchiale e di quello di S.Giovanni, e alcuni gruppi di fabbricati a ‘corte’ (come la ‘Neuhaus’).
  Seguono, in ordine temporale, i numerosi palazzi (una decina tra il centro e il borgo S.Rocco), conventi, chiese e cappelle (una quindicina) del periodo rinascimentale.
  Insolitamente numerosi, rispetto al resto della regione, sono infine gli edifici dell’epoca moderna, neoclassici (come il Teatro) e liberty. Degne di attenzione le molte case padronali e quelle tipiche in pietra color ocra, presenti soprattutto nelle frazioni Giassico, Brazzano e Boatina.
   
   

Monumenti di particolare originalità a Cormons

  Sulla mappa sopra riportata abbiamo indicato le costruzioni più originali, a cominciare dal monumento all’ imperatore Massimiliano d’Asburgo che riconobbe larga autonomia alla Comunità locale. Ma tutte le strade del centro storico offrono qualcosa di interessante.
  Segnaliamo inoltre:
- il Monte Quarin con i suoi sentieri, case tipiche, chiesa, castello e un vasto panorama;
- l’esposizione permanente di etichette artistiche presso la Cantina Produttori Vini di Cormons;
- il parco naturale attrezzato del Bosco di Plessiva
- la valle del Preval

   

Dove alloggiare a Cormons

Agriturismo DOMUS RUSTICA**°° di Deganis Giorgio, CORMONS (34071 GO) loc. Brazzano via Sottomonte 75 (a 2 km dal centro), tel./fax.0481-60288 338-2442059  339-7171179 0043-664-4535710 www.domus-rustica.it  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. / Alloggio in appartamento e camere in edificio tipico-storico / Vendita vini Doc Collio

Agriturismo MAGNAS**°° Cormons, loc. Corona-Boatina 47, tel.fax.0481-60991 www.magnas.it  /  Alloggio in camere e miniappartamenti: sempre / Ristorazione fredda e calda / Degustazioni guidate solo per gruppi: su prenotazione / Vendita vini in bag-in-box e bottiglia, marmellate: in orario lavoro

Agriturismo LA BOATINA***° di Pali Wines, Cormons, via Corona-La Boatina 62, tel.0481-60445 fax.0481-630161 www.laboatina.it  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.   / Alloggio in camere: sempre / Degustazioni per gruppi su prenotazione / Vendita vini e grappe: in orario lavoro

Agriturismo VILLA BEATRICE***° di Fabio Stecchina, Cormons via Colombicchio 16, tel.0481-61258 347-4694384 www.agriturismo.it   Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.   / Alloggio in 2 appartamenti di 70 mq in edificio storico del 1700: tutto l’anno / Vendita Vini del Collioe alloggiare a Cormons

Hotel Ristorante FELCARO****, CORMONS 34071 GO, via S. Giovanni 45, tel.0481-60214 fax.0481-630255  www.hotelfelcaro.it  /  In una villa di origine austriaca camere in stile e ampie dependances nel verde anche per gruppi familiari / Campo tennis, piscina, idromassaggio, sauna, gymnasium, biliardo, biciclette.

Dove mangiare a Cormons

Agriturismo PORCHIS Vino e Spuntino, Cormons, via Brazzano 46, tel.fax. 0481-61258 347-4694384 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.   /  Ristorazione fredda e Vendita vino sfuso e in bottiglia 'Kandie' : da mercoledì a domenica

ENOTECA DI CORMONS*°°° Cormons piazza 24 Maggio 21, tel.0481-630371 (chiuso martedì)

Antica Osteria ALL’UNIONE***° di Pecorella Giuseppe, Cormons  34071 GO, Via Zorutti 14
tel./fax.0481-60922  / Cucina tradizionale-creativa dedicata alla valorizzazione integrale dei
profumi e sapori originari dei migliori agroalimenti regionali (selvaggina, coniglio, petto
oca, faraona, funghi…) e ad abbinamenti di fantasia (gnocchi zucca-cioccolato amaro, filetto al
caffè, salame aceto-pere…) / Solo vini di pregio in bottiglia al calice / Aperto ore pasti,
chiuso lunedì.

Ristorante Hotel FELCARO***°, CORMONS 34071 GO, via S. Giovanni 45, tel.0481-60214 fax.0481-630255  www.hotelfelcaro.it  /  Cucina tipica locale con specialità Cacciagione in tutte le portate (carni stagionate, patè; paste casarecce, risotti; selvaggina da pelo e da piuma) / Vini propri e della zona (enoteca) / Chiuso lunedì.

Cosa comprare a Cormons
  Il Comune è famoso per la produzione vitivinicola, forte di alcune decine di cantine di varie dimensioni: nella parte collinare si producono uve Doc Collio, nella pianura Doc Isonzo. Di eccellenza anche una piccola produzione di prosciutto crudo tipico.

D’OSVALDO, Cormons via Dante 40, tel.0481-61644 Secondo le più antiche tradizioni asburgiche produciamo, con leggera affumicatura, Prosciutto crudo, Speck, Pancetta con costa: sempre aperti previa telefonata.

KANDIE-STECCHINA FABIO, Cormons 34071 GO, via Brazzano 46, tel./fax.0481-62158 347-4694384 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. / Vendita nel Ristoro Agrituristico da Mercoledì a Domenica 10-24.00 (21.00 il Mercoledì e Domenica) / Chiuso Giugno, Luglio, Agosto Vini tipici locali sfusi e in bottiglia: Chardonnay, Verduzzo, Friulano, Kandie, Merlot

MAGNAS
, Cormons, loc. Corona-Boatina 47, tel.fax.0481-60991 www.magnas.it (Alloggio Agrituristico) Vini di qualità Doc Isonzo in bottiglia, marmellate particolari: in orario lavoro / Degustazioni guidate solo per gruppi: su prenotazione

PALI WINES
, Capriva del Friuli via Spessa 7, tel.fax. 0481-808124 www.paliwines.com /  Vini Doc Collio e Doc Isonzo con i marchi ‘Castello di Spessa’ e ‘La Boatina’ (Alloggi Agrituristici) Vendita diretta in orario di lavoro e degustazioni (anche di gruppo) presso le due sedi di Capriva e di Cormons (Via Corona 62), entrambe con ristorazione e alloggi di proprietà attigui.

ZORZON di Deganis Giorgio, CORMONS 34071 GO, loc. Brazzano via Sottomonte 75 (a 2 km dal centro), tel./fax. 0481-60288 338-2442059 339-7171179 0043-664-4535710 www.zorzon.it  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.    (Alloggio agrituristico 'Domus Rustica')  /  Vini Doc Collio in bottiglia.

 
Una grande alternativa al solito ragù di carne c'è
ed è tutta friulana:
il
RAGU' DI TROTA
Provalo ora: sarà una sorpresa che renderà più varia e piacevole la tua tavola tutto l'anno

 

Si chiama 'TROTA PRELIBATA' ed è composto da Filetto di Trota iridea salmonata affumicata (55%), olio extravergine di oliva (40%), vino bianco, erba cipollina, peperoncino, senza alcun conservante o colorante.

Nei migliori supermercati o direttamente dal produttore
AGRICOLA STERPO  Rivignano UD 
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