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Segnaliamo alcuni tra i Ristoratori classici e Ristori Agrituristici della regione che hanno preparato un menu speciale a prezzo fisso per il Giorno di Pasqua 2019. In alcuni casi il menu viene proposto anche il giorno successivo, Lunedì dell'Angelo o Pasquetta, per il quale sono segnalati alcuni menu specifici.
I menu sono pubblicati man mano che ci pervengono. In ogni caso è necessario prenotare prima possibile.
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Ristorante ABATE ERMANNO-Hotel In Sylvis, Sesto al Reghena, Piazza Aquileia 15, tel.0434-694911/50
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BOLLICINE e sfoglie dello Chef, bruschette di pane di semola e delizie del mare BENVENUTO con polentina tenera di farina “Blave de Mortean” con fritturina croccante di gamberessa e carciofi / Salmone marinato alle erbe aromatiche con cuore di polentina mantecato, morbido di ricotta, profumo di limone e crumble mediterraneo PRIMI: L’Astice, il Gambero, la Cannocchia e lo Scampo… in un risotto / Raviolini di sfoglia “ Red Velvet” ripieni al rombo chiodato con guazzetto di canestrelli, zucchine e i suoi fiori SORBETTO alla mela verde e sambuco SECONDO: Lingotto di pescatrice in crosta di mandorle su giardinetto di verdure fiorito DESSERT: Quasi un tiramisù… / Crema al mascarpone, colomba pasquale, fragole e limoncello VINI IGT della Cantina Abate Ermanno, ACQUA minerale, CAFFE'
Prezzo: € 55 Menù bambini a disposizione
Osteria AL MARESCIAL, Travesio, via Villa 105, tel.0427-90012
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ANTIPASTI: Involtino di asparagi e speck con uova mimosa / Tortino di polenta con funghi e formaggio salato PRIMI: Crespelle alle ortiche / Gnocchi porro e pitina / Risotto di sclopìt SECONDI: Guancette di vitello / Capretto al forno con patate e insalatina DESSERT: Fragole con gelato / Colomba pasquale
Prezzo: € 50 comprese Bevande
Agriturismo AL LUOGO DEL GIULIO, Maniago, via Pordenone 155, tel.0427-730444
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APERITIVO di Benvenuto con Fantasia di Stuzzichini ANTIPASTI: Composta pasquale della Casa / Sufflè alle erbette di campo su crema di Montasio PRIMI: Lasagna alle quaglie / Gnocchi fatti in casa con asparagi SORBETTO SECONDI: Arrosto di vitello alle ortiche / Coscia di agnello agli aromi / Patate al forno, Asparagi gratinati, Verdura cotta DOLCE: Macedonia di fragole e ananas / Colomba artiganale con gelato Acqua minerale e Vino della casa; Caffé
Prezzo: € 40
Agriturismo AL RANCH, Budoja, tel.0434-653047
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Tutti i piatti si possono scegliere e pagare singolarmente
ANTIPASTI a € 9,00: Ricotta di Marsure cotta con crema di germogli / Tortino di patate con “ bruscandoli “ e cipollotti / Toc in braida con pitina / Insaccati nostrani con insalata primavera alla maionese / Frittata con germogli primaverili PRIMI a € 9,00: Pasticcio di pasta all’uovo con porro e prosciutto cotto / Risotto con crema di formaggio e erba cipollina SECONDI a € 9,00: Capretto con patate al forno e cipolla fresca / Frico con patate e erba cipollina e polenta CONTORNI a € 5,00: Verdura cotta e cruda stagionale DOLCI a € 5,00: Torta alle mele classica / Colomba farcita con crema al mascarpone
Ristorante LA PERLA, Ramuscello di Sesto al Reghena, via I.Nievo 4/5, tel.0434-684004
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In arrivo
Ristorante Pizzeria Birreria VERDI COLLINE DA CESCO, Toppo di Travesio, tel.0427-90122 333-8110484
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APERITVI della Casa con frivolezze dello Chef ANTIPASTI: Poentina id Nortean con striscioline di di salame all’aceto di mele / Ossocollo nostrano della ‘Purcitada’ / Fantasia di mare su letto di rucoila PRMI: Tagliolini a al cioccolato con noci e speck di sauris / Ristotto al salmone fresco con erba cipollina SECONDI: Cosciotto di agnello in crosta d’arancio e pepe rosa co chips di patate viola / Filetto di anatra con olive taggiache e zucchine all amenta DOLCE: Tiramisù al mascarpone con ananas e amaretti .
Prezzo: € 38 bevande deella Casa incluse
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Ristorante AL TIRASSEGNO, San Daniele del Friuli, tel.0432-955186
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Le BOLLICINE ANTIPASTI: Il Prosciutto di San Daniele Trenta Lune / Gli Asparagi bianchi e le Uova / Il cestino di Erbe spontanee su specchio di cremoso alle mele PRIMI: La Vellutata di asparagi con i crostini / Le Orecchiette al raguttino di agnello e battuto al rosmarino SECONDO: La Blanchette di vitello, colorano le carotine allo zenzero leggero DESSERT: Lo Spaccato d'uovo al fondente / La Crema di mascarpane e i Crunch dorati 1/4 l di VINO, 1/2 l di ACQUA minerale, CAFFE' e RESENTIN
Prezzo € 35
Ristorante COSTANTINI, Tarcento, loc. Collalto Ss 13, tel.0432-792004-792372
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Dalle ore 12.00 Aperitivo: Spumante Brut Franciacorta Berlucchi ’61 La Tartara di Tonno con Crostini e Asparagi in Agrodolce Il Trancio di Rombo gratinato alle Erbe Il Rinfrescante Il Rotolo di Coniglio con Misticanza all’Aceto di Lamponi La Lasagnetta agli Asparagi e Sclopit Il Capretto al Forno con Filo di Oliva Le Patate Novelle L’Uovo di Pasqua La Colomba Artigianale di Tarcento Caffè (in alternativa al capretto verrà servito lo Scamone di Vitello con Salsa alle Erbe)
Prezzo: € 60 escluse le bevande
Trattoria LA BAITA, Racchiuso di Attimis, tel.0432-789157
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ANTIPASTO: Cestino di insalata russa / Rotolino di prosciutto cotto insaporito al cren / Ventaglietto agli asparagi / Crostino al salame affumicato / Tete de moine con miele PRIMI : Blecs al sugo di cervo / 3 cereali alle verdure primaverili / Pasticcio di funghi SECONDI: Costicine di agnello alla griglia / Filetto di tacchino alla erbe aromatiche / Verdure fresche / Misto cotto dell'orto DOLCE Pasquale Caffè
Prezzo: € 33 escluse bevande
Agriturismo MERLINO, Nimis, tel.347-8931342
ANTIPASTI: Prosciutto crudo San Daniele / Polentina con ricotta di capra / Punte di asparagi bianchi al burro e grana / Insalata russa Bis di PRIMI: Trofie al ragù d'anatra / Risotto agli asparagi verdi SORBETTO al limone SECONDO: Roast-beef di manzo allo spiedo con peperonata e patate al forno DOLCE: Coppa Merlino
Prezzo € 30 escluse bevande
Hotel Ristorante WILLY, Gemona del Friuli, via Bariglaria 164, tel. 0432-981671
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APERITIVO della Casa ANTIPASTO: Carpaccio di manzo con mele e Formadi Frant / Prosciutto di San Daniele affumicato / Crostone con crema di piselli e asparagi al Cotto di Sauris / Frittatina alle erbe di campo con formaggio Asìno PRIMI: Minestra di zucchine e patate con pancetta croccante / Gnocchi alle erbe gratinati / Gramigna al ragù di capretto SORBETTO al limone SECONDO: Tagliata di faraona agli asparagi con patate al forno e involtino di fagiolini DESSERT di Pasqua Prezzo: € 40 (possibilità di pranzo alla carta)
Prezzo: € 40 (possibilità di pranzo alla carta)
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Ristorante AL MONASTERO, Cividale del Friuli, via Ristori 9, tel.0432-700808
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APERITIVO: Cin Cin Mille Auguri!!! ANTIPASTI: Spalla di Maiale speziata con Kren e Mimosa / Muffin con Ricotta Salata, Asparagi e Menta / Uovo di Quaglia PRIMI: Farrotto alle Erbe di Primavera / Ravioli alla Crema di Formaggio e Uova con Asparagi Verdi SORBETTO SECONDI: Lombo di Coniglio alle Erbe con Misticanza di Verdure / Cosciotto d’Agnello con Patate al Rosmarino e Cipolla caramellata DESSERT: Dolcezza Pasquale
Agriturismo ALLE BETULLE, Prepotto loc.Cialla (a 300m dalla Cividale-Castelmonte), tel.0432-709805
A scelta i 3 PRIMI e i 3 SECONDI più SPECIALI della nostra cucina
Bioagriturismo BORGO DEI SAPORI, Cividale del Friuli, loc. Planez, tel.0432-732477 345-1622488
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ANTIPASTO: Formaggi bio dell’Az. Agricola Zoff con miele e mostarde “Zoffarella” con pomodorini confit e pesto di aglio ursino. PRIMI: Crespelle al ragù aromatico di pollo / Risotto allo sclopìt SORBETTO SECONDI: Agnello al forno con patate o in alternativa Coniglio porchettato / Panzanella di verdure e uova sode. DOLCE con ricotta e limone CAFFE'
Agriturismo ROCCA DEL SOLE, Corno di Rosazzo, via Rocca Bernarda, tel.0432-755837 339-6117303 APERITIVO di Benvenuto ANTIPASTI: Salame affumicato di nostra produzione, Prosciutto crudo 24 mesi, tris di Formaggi di malga / Tortino salato e triangolini di Frittata agli asparagi PRIMI: Lasagne con sclopìt / Risotto con gli asparagi SECONDO: Brasato di Manzo al sughetto con patate, Asparagi al forno gratinati, Radicchio di campo DESSERT: Strudel di pere, ricotta e cioccolato / Semifreddo alle fragole CAFFE'
Prezzo: € 40 escluse bevande |
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Trattoria AGRISTELLA, Sterpo di Bertiolo, tel.0432-917229
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Tutte le portate sono a libera scelta TRIS DI ANTIPASTI a € 10: Millefoglie di asparagi con scamorza chips croccante e guanciale di Sauris / Regina di San Daniele con valeriana e pane tostato / Lombo al sale con maionese alla rapa rossa TRIS DI PRIMI a € 11: Raviolo all'oca salsa Schioppettino / Gnocco con frant e pere miele millefiori / Lasagnetta con costa argentata e Montasio stagionato SECONDI: Capretto al forno con purè di sedano rapa € 13 / Grigliata Mista di costa, pollo e salsiccia € 10 / Roast-beef alla griglia € 15 / Tagliata di Manzo € 14 / Braciola di Maiale ai ferri € 9 / Filetto di Trota alla griglia € 9 / Costolette di Agnello alla griglia € 11 CONTORNI a € 4: Patate freitte, fagioli lessi, verdura di stagione, purè di sedano rapa DOLCE a € 4: Biscotto al miele in crema di mascarpone al caffè SORBETTO a € 2 Coperto € 2
Ristorante AI TRE CANAI, Marano Lagunare, tel.0431-67020
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BENVENUTO dalla Cucina: Crostini con Mantecato e Crema di Zucchine con mousse di Ombrina ANTIPASTI: Crema di Piselli con Tagliatelle di Seppia , Gambero e Canestrelli / Flan di Asparagi con Cappesante e Crema al Corallo PRIMO: Gnocchetti di Patate con Erbe di Campo e Gamberi SORBETTO al Limone SECONDO: Filetto di Rombo leggermente gratinato con Patate e Asparagi DOLCE di Pasqua
Prezzo € 50 escluse le Bevande
Ristorante Bar AL MORAR, Beligna di Aquileia, tel.0431-919340 Anche per il giorno di Pasqua abbiamo due Menu speciali con piatti particolari sia di Carne sia di Pesce: telefonare per i dettagli.
Osteria ALLE RISORGIVE, Codroipo, tel.0432-904491
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PAR SCOMENCIA': Fricut e Sparcs / Insalata Russa e affettati nostrani JENTRADE: Crema delicata porri e crostini / Pasticcio di Crespelle e asparagi / Blecs fats in cjase in sugo di anatra SECONT: Scaloppine al vino bianco e erbe spontanee / Arrosto di maiale nostrano (Filetto al pepe verde) IN BANDE: Patate arrosto / Carciofi in frittura / Verdure gratin & Fresche di stagione IN SOMP: Dolce fatto in casa
Presit € 35 (cence el bevi)
Agriturismo BACCO UBRIACO, Aquileia, tel.0431-919655 333-3879639
Per il giorno di PASQUETTA grande Grigliata con vari tipi di Carni bianche e rosse, contorni di Verdure, Dolce e Vini della Casa (ampi spazi all'aperto e al coperto)
Prezzo € 25 tutto compreso
Agriturismo MORSUT LUCA, San Nicolò di Ruda, tel.0431-998929 347-7518985
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ANTIPASTI misti della Casa con assaggio di frico Bis di PRIMI: Pasticcio al ragù e Gnocchi allo stinco SORBETTO al limone SECONDO: Grigliata mista con patate al forno DOLCE Vino, Acqua minerale, Caffè corretto
Prezzo: € 30
MENU BIMBI: Un primo / Un secondo con patatine / Cocacola o Fanta / Dolce al Prezzo di € 15
Ristorante ALLA TAVERNETTA DA ALIGI, Porpetto, tel.0431-60201
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Come sempre per le grandi occasioni, uno stimolante ventaglio di sapori tradizionali e innovativi.
Agriturismo ZAGLIA, Precenicco Ss 14, tel.0431-510320
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In arrivo
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Ristorante DEVETAK, San Michele di Savogna d'Isonzo, loc. Brezici , tel.0481-882488
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In arrivo
Ristorante Albergo FELCARO, Cormons, via San Giovanni 25 , tel.0481-60124
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APERITIVO di Villa Felcaro (salame, focaccia e formaggio Montasio) ANTIPASTI: Sformatino allo sclopit con fonduta di formaggio Frant / Prosciutto crudo di Cormons PRIMI: Crespella con asparagi / Ravioli ripieni di prosciutto e patate SORBETTO al sambuco e menta SECONDO: Coscia d’agnello in crosta di mandorle, Patate al rosmarino e cipolline in agrodolce, Insalatina Goriziana GELATO con Fichi giulebbati al rum DESSERT: Torta Pasquale / Delicatezze e liquore della Casa
Prezzo: € 45 (incluso 1/4 di vino, 1/2 minerale e 1 caffè a persona)
MENU BIMBI (se richiesto) Prosciutto crudo di Cormons / Gnocchi al ragù / Cotoletta milanese con patatine fritte / Gelato alla crema Prezzo: € 20 con una bibita inclusa
Ristorante L'OSTERIA di Villa Codelli, Mossa, tel.0481-808004
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ANTIPASTI: Asparagi croccanti, lardo e tuorlo panato su misticanza / Crudo leggermente affumicato D'Osvaldo con crema di carciofi PRIMI: Ravioloni con agnello, sclopìt e pitina docg / Gnocchi di patate con erbe di campo SECONDO: Costolette di Agnello ai profumi dell'orto e verdurine DOLCE: Crema diplomatica al limone con frutta fresca e fondente croccante
Prezzo: € 40 escluse bevande
Agriturismo KOVAC, Doberdò del Lago, tel.0481-78125
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Siamo aperti a Pasquetta con i nostri tradizionali Gnocchi alla zucca e la speciale Grigliata mista.
Quest'anno saremo aperti, oltre ai weekend, anche il 25 Aprile e il Primo Maggio
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Fattoria Carsica BAJTA, Sgonico, loc.Sales 108, tel.040-2296090 338-3676498
In arrivo
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